Tag: eccellenze campane

Giugno 8, 2016

Pizzeria Negri, la prima e unica pizzeria stellata è nella mia città

Oggi vi porto nella mia città, nella terra dei picentini, a Pontecagnano Faiano cittadina a 7 km da Salerno e  divisa dalla città Ippocratica semplicemente da un ponte, da qui il nome Pontecagnano dove si dice si cambiavano i cavalli. Nel 1928 il commendatore Edoardo Negri, dopo un’esperienza lavorativa all’estero torna nella sua amata Pontecagnano e fonda la pizzeria Negri, che è l’unica pizzeria in […]

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Dicembre 15, 2015

Vini pregiati d’Irpinia l’azienda Nardone Nardone

Da quando vivo in Irpinia mi sono appassionata alla cultura di questi posti, all’enogastronomia e ai tanti prodotti di eccellenza che questa terra ci regala. Per una salernitana/picentina abituata a prodotti come mozzarella di bufala e limoncello, avvicinarsi alla cultura dei grandi vini e altri prodotti di questa zona (di cui vi parlerò in futuro come le castagne di Montella, il tartufo di Bagnoli Irpino) […]

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