Tag: naked cake

Febbraio 13, 2016

Naked Cake al cioccolato, per una festa o come wedding cake

La mia prima naked cake. Oggi ho voluto provare a fare per la prima volta una naked cake, letteralmente torta nuda, cioè una torta decorata “a vista” semplicemente con fiori o frutta fresca.Dopo il boom delle torte decorate con la pasta da zucchero, che hanno preso il sopravvento alle classiche torta da pasticceria decorate con panna e glassa; la naked cake è sicuramente un’alternativa chic. […]

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