Un’altra leccornia di origine anglosassone sono i Marshmallows sono delle caramelle gommose di zucchero, di solito colorate.
Ricetta per i Marshmallows fatti in casa.
Altre idee da preparare in cucina per riempire le vostre calze della befana sono dei classici biscotti al burro a forma di calza, biscotti al cioccolato altri biscotti di Natale come gli omini di pan di zenzero glassati.
Il pan di zenzero (gingerbread) è un impasto a base di spezie quali cannella, chiodi di garofano, noce moscata, con spiccata prevalenza di zenzero, usato generalmente per confezionare biscotti.
Qualunque sia la vostra scelta: faidatè o comprata, le calze della befana andranno riempite e perchè non preparare a casa tante leccornie? Per prima cosa una calza senza carbone di zucchero non è una calza della Befana anche un solo pezzettino deve esserci. Ecco la ricetta e il procedimento di come fare in casa il carbone di zucchero.
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